五一期間如何選擇優(yōu)質(zhì)的火鍋?zhàn)溃?/h1>
文章來(lái)源:海德利 作者:海德利發(fā)表時(shí)間:2018-04-26
開(kāi)一家餐廳我們要考慮到的因素太多了,不僅表現(xiàn)在火鍋店的設(shè)計(jì)或者是裝飾上面,甚至是一個(gè)管理層面以及如何運(yùn)營(yíng)好這個(gè)餐廳,這都是非常的講究方法跟執(zhí)行的,所以不管是在食材選擇還是設(shè)備選擇上面,作為每一個(gè)餐廳的店主來(lái)說(shuō)都是尤為的細(xì)心跟嚴(yán)格,所有的出發(fā)點(diǎn)都是一樣,都是要把這個(gè)餐廳運(yùn)營(yíng)好、服務(wù)好每一個(gè)顧客,這才是細(xì)水長(zhǎng)流的根本目的。當(dāng)然,選好一家餐廳的家具也是不可忽略的一個(gè)要點(diǎn)。
如果是選擇優(yōu)質(zhì)高檔的火鍋店家具,那么可以考慮選擇一下實(shí)木類的火鍋?zhàn),?shí)木火鍋?zhàn)酪话氵x用硬度強(qiáng),質(zhì)感優(yōu)良的橡膠木或者更好一些的水曲柳材質(zhì),選擇實(shí)木作為火鍋?zhàn)溃x好材質(zhì)之后,我們盡量去減少對(duì)桌面的一個(gè)造型需求,盡量是選擇桌面厚度在4厘米以上,首先要保證桌面不能變形,我們都知道,木頭都有一個(gè)特性,就是熱脹冷縮,受熱的時(shí)候,木頭就會(huì)裂開(kāi)或者是變形,如果是流進(jìn)有水,那么時(shí)間一長(zhǎng),桌面會(huì)發(fā)霉或是腐爛。遇冷的時(shí)候,木頭就會(huì)收縮,會(huì)閉合。所以用實(shí)木作為火鍋?zhàn),第一桌面要加厚,在桌面的背面要加一些橫杠木條,防止桌面裂開(kāi),對(duì)于桌面的油漆也做厚一些,這樣可以是的桌面有一層保護(hù)的面膜,使用時(shí)間更加長(zhǎng)。避免選擇夾板或者是板木結(jié)合的桌面作為火鍋店家具,使用壽命會(huì)不一樣。