一家酒店或者餐廳的室內設計做的再漂亮，如果里面只是拜訪著一些及其普通的家具和擺設，無疑是極大的浪費，相得益彰的家具配套設計與布置已經成為了當下酒 店餐廳室內設計中不可或缺的一部分，鮮花還需綠葉配，尤其是現如今人們的審美水平也在不斷的提高，對于酒店和餐廳的要求也日益提高，好的設計與布置，對于 酒店餐廳的室內環(huán)境也有著重要的影響。
要設計酒店餐廳用的家具，首先要了解其種類，畢竟，和普通家庭用的家具還是存在一定的差別的，靈活的應 用以及合理的搭配才是王道。以酒店為例，不同的功能區(qū)所選用的家具是不同的，比如，提供客人休息交流的公共區(qū)域，多使用沙發(fā)，茶幾，座椅；用餐區(qū)里使用的 餐桌椅，咖啡桌椅和吧臺等；以及客房里的床，床頭柜，桌椅，壁柜等。根據酒店定位的不同，所要使用到的家具種類也各不相同，經濟型的酒店由于其功能比較簡 單，所以家具的種類也比較少，而越是大型的高級酒店，功能越是完善，所使用到的家具類型也更多。
     接下來，讓我們來明確一下酒店家具設計所包含的深層含義。對于人而言，由于家具和人們的生活息息相關，所以，家具最大的特點無疑是體現在實用性和舒適性上 的，“以人為本”的設計理念是設計家具的最高宗旨和思想；其次，除了實用性和舒適性外，外觀也是很重要的一部分，對于室內設計而言，家具可以很好的體現出 室內的氣氛和藝術效果，優(yōu)秀的設計可以給人帶來快感和愉悅，讓人覺得安心和舒適。大家都見過雞蛋，無論從哪個角度上看，雞蛋都是一個整體，簡單而又有美 感，單純而又富有變化，其實，優(yōu)秀的家具設計也是一樣的，讓人一看就覺得心情愉悅。
二十世紀之初，“包豪斯”成立，同時也標志了現代設計的誕 生，其中也包括了現代家具設計的概念，現代家具設計注重功能、實用，以人體工程學為基礎，強調工業(yè)化生產，充分發(fā)揮材料性能，造型簡潔大方，摒棄多余裝 飾，便于調整組合以適應不同的要求。而隨著時代的發(fā)展和人們生活方式的改變，酒店家具設計也在不斷地發(fā)展改革。
一些主題酒店或主題餐廳在設計的時 候以民族文化為核心理念，這種情況下，需要家具設計師對于各國各民族文化要有深入的理解，對于生活的理解也要足夠深刻，吸取各種精華，才能創(chuàng)造出最佳的效 果和作品，來契合酒店餐廳的主題需要。舉個例子，如今明清家具在家具界可謂是獨樹一幟，大受歡迎，以其簡單干練，挺拔而又富有力度的有沒造型，成為了家具 大家族中一個塊閃亮的瑰寶。可以說，民族傳統(tǒng)文化已經成為了滋養(yǎng)家具設計的一片沃土。
除了復古的民族風家具之外，也有很多地方會使用到藝術品 家具，不過相對于復古家具，藝術品家具的實用性相對較弱，不過有很好的美觀性是其最突出的地方，在酒店或餐廳里拜訪上一兩件或是一組藝術品家具，便可以擺 出非常不錯的效果來，所以，更多是時候，藝術品家具是起到到了裝飾作用，以滿足人們的審美需求。畢竟，單純的滿足功能需求而設計出來的最多只能算作是一件 產品，只有當藝術融入其中的時候，才能保持長久的生命力。不過這也并不代表著非要去絞盡腦汁，非要設計的有多藝術，其實，一些舊款的家具，只要適當的加入 一些時尚元素，做一些小小的改變，就會展現出一種全新的感覺。但有一點，要記住的是，作為一個設計師，不能單單著眼于當下，要做的目光長遠一些，力求設計 出來的作品在五到十年內不過時，可以毫不夸張地說，有時候做家具設計也和服裝設計類似，一個成功的設計師設計出來的成功作品，哪怕時間過的再久，當人們再 看到的時候也仍然覺得足夠富有魅力。
世界上任何東西都是相對的，文化也一樣，有人喜歡傳統(tǒng)復古，有人喜歡現代科技。隨著現代科技不斷進步發(fā) 展，為現代家具設計創(chuàng)造良好的條件和堅實的基礎，對于利用新技術、新工藝的運用也已經延伸到了家具設計領域，而現代家具也已經并非作為普通家具和裝飾物來 使用了，使得家具越來越人性化，越來越符合人們的生活需求，也正應了那句“科技，讓生活更美好”。
除了設計之外，材料的運用也是非常關鍵的， 需要設計師擁有足夠的經驗和豐富的知識，實現面料、材質和尺寸的完美組合，讓家具物盡其用，盡可能的在保證美觀的同時也能保證舒適度。畢竟家具最大的用處 還是用來使用的，所以舒適度是必須要放在首位的。如何正確選擇材料并進行合理的搭配是一門學問，不同的市場有不同的需求，不同的人也有著不同的喜好，像德 國人喜歡硬一點的沙發(fā)，而意大利人就喜歡軟一些的。面料相同的沙發(fā)，內在的材質也會有所不同，這一點要注意。另外，誠如上面所說，現如今的科技越來越發(fā) 達，各種新型材料也層出不窮，一切都以人為本的設計領域，也絕對不能忽略，由于人們越來越注重材料的環(huán)保性，所以設計師在設計的時候，也要越發(fā)注重人文化 的體現。