讓孕婦解饞又健康的火鍋你知道嗎？
文章來(lái)源：未知 作者：szhendry發(fā)表時(shí)間：2016-01-09
提到火鍋，估計(jì)沒(méi)幾個(gè)人不愛(ài)的，三五好友圍在一起吃上一頓鐘愛(ài)的火鍋，那是相當(dāng)愜意�？墒遣簧倥耘笥言趹言泻髤s要忍痛割愛(ài)，和火鍋說(shuō)拜拜了，那么有沒(méi)有一種方法能讓我們的孕媽媽也能吃上一頓又解饞又健康的火鍋呢?
孕期飲食重要的原則是多樣化，以實(shí)現(xiàn)更好的均衡飲食，而火鍋是實(shí)現(xiàn)食物多樣化的好吃法之一。
孕婦不能吃吃火鍋的說(shuō)法大多源于“火鍋→生肉→弓形蟲(chóng)→孕婦→胎兒畸形”邏輯鏈條。生肉片中可能含有弓形蟲(chóng)的幼蟲(chóng)，孕婦如果吃了沒(méi)有煮熟煮透的生肉是可能會(huì)感染弓形蟲(chóng)病毒，影響胎兒腦的發(fā)育。所以孕婦吃火鍋的時(shí)候把食物煮熟、煮透了再吃，且不過(guò)于頻繁地吃火鍋，也自然不會(huì)對(duì)孕媽媽和寶寶的健康產(chǎn)生不良影響了。
另外，孕婦在吃火鍋時(shí)在家自制火鍋鍋底和蘸料，避免口味過(guò)重的湯料，蘸料也不要選擇辛辣刺激的。在菜品選擇上，準(zhǔn)媽媽要加大蔬菜和豆制品的比重，蔬菜含大量維生素及葉綠素，不僅能消除油膩，補(bǔ)充冬季人體維生素的不足，還有清涼、解毒、去火的作用，而在火鍋內(nèi)適當(dāng)放入豆腐，不僅能補(bǔ)充多種微量元素的攝入，而且還可發(fā)揮石膏的清熱瀉火、除煩、止渴的作用。
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